如何快速算出3.42g蔗糖水解生成的葡萄糖 果糖的质量
来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:化学作业 时间:2024/05/22 00:06:23
如何快速算出3.42g蔗糖水解生成的葡萄糖 果糖的质量
方法一
根据方程式计算
C12H22O11 + H2O = C6H12O6葡萄糖 + C6H12O6果糖
342g-----------18g----------180g---------------180g
3.42g---------------------------m1----------------m2
所以,葡萄糖m1=1.8g,果糖m2=1.8g
方法二
据质量守恒定律,m蔗糖+m水=m葡萄糖+m果糖
m水=0.18g
而,葡萄糖和果糖是同分异构体,即分子量相等
所以,m葡萄糖=m果糖=(3.42+0.18)/2=1.8g
方法三
1mol蔗糖水解生成2mol单糖,其中1mol葡萄糖,1mol果糖
3.42g蔗糖,即0.01mol
所以,葡萄糖和果糖各0.01mol,即1.8g
根据方程式计算
C12H22O11 + H2O = C6H12O6葡萄糖 + C6H12O6果糖
342g-----------18g----------180g---------------180g
3.42g---------------------------m1----------------m2
所以,葡萄糖m1=1.8g,果糖m2=1.8g
方法二
据质量守恒定律,m蔗糖+m水=m葡萄糖+m果糖
m水=0.18g
而,葡萄糖和果糖是同分异构体,即分子量相等
所以,m葡萄糖=m果糖=(3.42+0.18)/2=1.8g
方法三
1mol蔗糖水解生成2mol单糖,其中1mol葡萄糖,1mol果糖
3.42g蔗糖,即0.01mol
所以,葡萄糖和果糖各0.01mol,即1.8g
如何快速算出3.42g蔗糖水解生成的葡萄糖 果糖的质量
计算2mol蔗糖水解生成葡萄糖和果糖的质量
等质量的蔗糖与麦芽糖混合,一定条件下完全水解,生成的葡萄糖和果糖的质量之比为?
蔗糖的水解产物为什么是葡萄糖和果糖而不是全为葡萄糖或果糖
一道有关糖类的化学题蔗糖3.42g与麦芽糖3.42g混合并完全水解,生成mg葡萄糖和ng果糖,则m:n为A.1:3B.1
3.42克蔗糖和3.24克淀粉的混合物完全水解后共生成m克葡萄糖和n克果糖,则m:n为( )
为什么淀粉水解是生成葡萄糖,蔗糖水解是生成葡萄糖和果糖
3.24g淀粉和3.42g蔗糖混合,在一定条件下水解(假设完全水解),若得到a g葡萄糖和b g果糖,则a与b的比值是多
蔗糖是还原糖吗麦芽糖水解生成两分子的葡糖糖,所以它是还原糖,可是蔗糖水解生成的是一分子的果糖和一分子的葡萄糖,而葡萄糖和
蔗糖是否是还原糖麦芽糖水解生成两分子的葡糖糖,所以它是还原糖,可是蔗糖水解生成的是一分子的果糖和一分子的葡萄糖,而葡萄糖
葡萄糖 果糖 蔗糖 淀粉的鉴别
葡萄糖果糖麦芽糖蔗糖分别的官能团?