作业帮 > 化学 > 作业

下列营养物质在人体内发生的变化及其对人的生命活动所起的作用叙述不正确的是(  )

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:化学作业 时间:2024/05/18 06:54:53
下列营养物质在人体内发生的变化及其对人的生命活动所起的作用叙述不正确的是(  )

A.淀粉
水解
A.淀粉在淀粉酶的作用下水解生成葡萄糖,葡萄糖被氧化能释放出能量,故A正确;
B.纤维素不是人体所需要的营养物质,人体内没有水解纤维素的酶,它在人体内主要是加强胃肠蠕动,有通便功能,故B错误;
C.油脂水解生成甘油和高级脂肪酸,甘油和高级脂肪酸能被氧化释放能量,故C正确;
D.蛋白质水解生成氨基酸,氨基酸能合成人体生长发育、新陈代谢的蛋白质,故D正确.
故选B.