作业帮怎么磨菜刀1 听人说一把刀买回来需要开封,就是把刀两面摸薄掉?是这样吗?2 开封一把菜刀,两面都是平放着磨吗?3 菜刀开
来源：学生作业帮 编辑：作业帮 分类：综合作业 时间：2024/05/16 15:16:16
怎么磨菜刀
1 听人说一把刀买回来需要开封,就是把刀两面摸薄掉?是这样吗?
2 开封一把菜刀,两面都是平放着磨吗?
3 菜刀开封和不开封有什么区别?
4 正确磨刀的姿势是怎样?两边都是平放着磨?还是一边斜放,一边平放?详细点
5 鉴别刀钝了,有什么方法?
1 听人说一把刀买回来需要开封,就是把刀两面摸薄掉?是这样吗?
2 开封一把菜刀,两面都是平放着磨吗?
3 菜刀开封和不开封有什么区别?
4 正确磨刀的姿势是怎样?两边都是平放着磨?还是一边斜放,一边平放?详细点
5 鉴别刀钝了,有什么方法?
回答第一个,是的
回答第二个,不是平磨/家庭用刀的话只需磨出一指到两指宽的刀刃就可以了
回答第三个,菜刀开封了切出的菜比较整齐.在切菜的时候也很省力/如果不开封切菜切出的菜总是不整齐.
回答第五个,磨刀姿势一人一个样.一手拿刀把,一手用拇指和食指压住刀刃.磨的时候不需要放平.只需要磨出一指或两指宽的刀刃即可
回答第5个.刀刃钝不钝,拿刀在指甲上轻轻划过.入如果感觉有摩擦力就表示很锋利/////如果划上去很光滑,或者有一段刀刃打滑,就表示刀需要磨了
上述都是我们在酒店工作日常工作的经验.
回答第二个,不是平磨/家庭用刀的话只需磨出一指到两指宽的刀刃就可以了
回答第三个,菜刀开封了切出的菜比较整齐.在切菜的时候也很省力/如果不开封切菜切出的菜总是不整齐.
回答第五个,磨刀姿势一人一个样.一手拿刀把,一手用拇指和食指压住刀刃.磨的时候不需要放平.只需要磨出一指或两指宽的刀刃即可
回答第5个.刀刃钝不钝,拿刀在指甲上轻轻划过.入如果感觉有摩擦力就表示很锋利/////如果划上去很光滑,或者有一段刀刃打滑,就表示刀需要磨了
上述都是我们在酒店工作日常工作的经验.