怎么腌制酸菜,大白菜可以吗?

来源：学生作业帮编辑：作业帮分类：综合作业时间：2024/05/20 02:40:45

怎么腌制酸菜,大白菜可以吗?

肯定很好啊,北方地区就只拿大白菜来腌呢.首先把大白菜洗净 ,然后把白菜分码放在大缸内,用重特压实,为防止发霉,再加盐水,封盖,15天后就可以拿来吃了.

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