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10斤面粉多少酵母
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/05/21 10:57:42
10斤面粉多少酵母
十斤干面粉,冬季放一两酵母,一两泡打粉,用温水和面.夏季放80%两的酵母,60%两的泡打粉,用冷水和面,包子面用水量:十斤面,六斤半的水,吃起来松软!醒发时间掌握好,蒸汽时间不易过长.肉馅素馅也有区别,皮的薄厚也有区别!
10斤面粉多少酵母
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