作业帮请求科普这是什么鱼?
来源：学生作业帮 编辑：作业帮 分类：生物作业 时间：2024/05/15 04:59:01
请求科普这是什么鱼?
价值我来说吧,产量较多,具有一定的经济价值.其肉质近似鲳鱼,家庭多以清蒸,挂蛋糊油炸食之为宜.
营养分析
鱼类,大都含有不饱和脂肪酸,这种物质可以有效分解你体内多余的胆固醇,而无鳞的眼镜鱼不饱和脂肪酸含量会低一些,而胆固醇含量比较高；深海鱼,特别是有鳞的鱼一般不饱和脂肪酸含量比较高,所以对于老年人,特别是心脑血管不好的人,特别适宜于有鳞的鱼.如果是健康的人的话,差别不是很大.
鱼类一般比肉类含脂肪少,它含有的脂肪里有一种对健康更为有利的脂酸成分.丰富的脂酸使眼镜鱼成了预防心血管疾病的推荐食品.眼镜鱼同样含有丰富的矿物质,尤其含碘和磷.100克的新鲜鳕鱼就能满足一个成年人一天的所需的碘.鱼(尤其含脂多的)提供丰富的溶脂维他命,其中维他命D对钙的代谢起到重要作用.
眼镜鱼是一种将美味、易消化以及高营养价值结合起来的食品.由于它容易进食,所以很受孩子们以及一些有牙病的老年人的欢迎.
营养分析
鱼类,大都含有不饱和脂肪酸,这种物质可以有效分解你体内多余的胆固醇,而无鳞的眼镜鱼不饱和脂肪酸含量会低一些,而胆固醇含量比较高；深海鱼,特别是有鳞的鱼一般不饱和脂肪酸含量比较高,所以对于老年人,特别是心脑血管不好的人,特别适宜于有鳞的鱼.如果是健康的人的话,差别不是很大.
鱼类一般比肉类含脂肪少,它含有的脂肪里有一种对健康更为有利的脂酸成分.丰富的脂酸使眼镜鱼成了预防心血管疾病的推荐食品.眼镜鱼同样含有丰富的矿物质,尤其含碘和磷.100克的新鲜鳕鱼就能满足一个成年人一天的所需的碘.鱼(尤其含脂多的)提供丰富的溶脂维他命,其中维他命D对钙的代谢起到重要作用.
眼镜鱼是一种将美味、易消化以及高营养价值结合起来的食品.由于它容易进食,所以很受孩子们以及一些有牙病的老年人的欢迎.