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蛋清加热后为什么变成了固体
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
物理作业
时间:2024/05/16 11:19:08
蛋清加热后为什么变成了固体
物体的液化需要吸热,物体一般有个熔点,以固体的形式存在的物体通过加热进行液化,才能变为液体——————指在前后过程中只有一种物质存在的物理过程.而鸡蛋变成白色固体的蛋青和黄色固体的蛋黄,是一种液体蛋白质,变成另外一种固体蛋白质的过程,是化学反应.
蛋清加热后为什么变成了固体
蛋清加热后为什么会变成固体?3Q
鸡蛋煮后蛋清为什么变成固体?
为什么固体物质加热后全部变成气体不算化学变化?
为什么白糖加热后会变成黑色的固体
为什么生鸡蛋一加热就变成固体了?
某固体物质经加热后全部变成了气体.这个变化一定是化学变化吗?为什么?
为什么鸡蛋加热之后变成固体?
一般固体遇热要熔化成液体,液体遇热应气化,但为什么鸡蛋煮后,壳内液态的蛋清与蛋黄却成了固态的?
什么东西加热后会由液体变成固体?
鸡蛋内是液体,用水加热为什么就变成固体了呢?为什么不是汽化了呢?
一般的东西加热会由固体变成液体,那什么东西加热后由液体变成固体呢?