作业帮（2014•江阴市二模）厨房中涉及的物理知识，下列说法正确的是（ ）
来源：学生作业帮 编辑：作业帮 分类：物理作业 时间：2024/05/05 07:51:25
（2014•江阴市二模）厨房中涉及的物理知识，下列说法正确的是（ ）
A．煮饭时从锅中冒出的“白气”是锅中的水汽化成的水蒸气
B．高压锅工作时增大了锅内气压，降低了水的沸点
C．锅铲、炒锅的手柄用木料制成，是因为木料的导电性差
D．用钢丝球清洗顽垢，主要是通过增加粗糙程度来增大摩擦力
A．煮饭时从锅中冒出的“白气”是锅中的水汽化成的水蒸气
B．高压锅工作时增大了锅内气压，降低了水的沸点
C．锅铲、炒锅的手柄用木料制成，是因为木料的导电性差
D．用钢丝球清洗顽垢，主要是通过增加粗糙程度来增大摩擦力
A、锅中冒出的“白气”是锅中冒出的水蒸气液化形成的，故A错误；
B、高压锅工作时增大了锅内气压，使水的沸点升高，故B错误；
C、锅铲、炒锅的手柄用木料制成，是因为木料的导热性差，故C错误；
D、清洁用的钢丝球，主要是通过增加粗糙程度来增大摩擦力的，故D正确．
故选D．
B、高压锅工作时增大了锅内气压，使水的沸点升高，故B错误；
C、锅铲、炒锅的手柄用木料制成，是因为木料的导热性差，故C错误；
D、清洁用的钢丝球，主要是通过增加粗糙程度来增大摩擦力的，故D正确．
故选D．
（2014•江阴市二模）厨房中涉及的物理知识，下列说法正确的是（ ）
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