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生物体内主要是什么蛋白?

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:综合作业 时间:2024/05/10 12:18:33
生物体内主要是什么蛋白?
应该是组成机体的结构蛋白吧,因为功能性蛋白质在具体的功能执行完毕后,很快会被水解成氨基酸.而结构蛋白质,更新速率要比功能性蛋白质慢的多.
(不要误解这里的结构,不是说结构蛋白质没有功能.这里的功能性蛋白质主要指酶蛋白)
结构性蛋白质,含量最丰富要算是胶原蛋白了.
胶原蛋白,是动物体内含量最丰富的蛋白质,约占蛋白质总量的30%以上.
来自:《细胞生物学》翟中和 第二版 高等教育出版社 99页