来源：学生作业帮 编辑：作业帮 分类：生物作业 时间：2024/05/11 20:06:26
第五单元第五章的第二节《人类对细菌和真菌的利用》71页的演示实验的发酵现象的结果?
在一杯温开水中加入一大勺糖和一小包酵母,进行搅拌.将这个杯子中的液体倒入透明的玻璃瓶或矿泉水瓶内,再往瓶内加一些温开水.将一个小气球挤瘪后套在瓶口.将瓶子放在教室内窗台上,每天观察瓶中的情况,看看瓶中的液体会不会冒出气泡,气球胡会不会胀大.
你所观察到的现象就是发酵.
这个很简单的,就是糖这种有机物和酵母菌发生反应,糖被转化成 了酒精（乙醇）,并且释放出了二氧化碳.
作业帮