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哪种食品中碘含量比较高(除食盐、海带和乳制品)?

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:生物作业 时间:2024/05/15 02:43:14
哪种食品中碘含量比较高(除食盐、海带和乳制品)?
海产品含量都挺高的:海带、紫菜、鲜带鱼、蚶干、蛤干、干贝、淡菜、海参、海蜇、龙虾等;海带含碘量最高,干海带中达到240毫克/千克以上;其次为海贝类及鲜海鱼(800微克/千克左右).陆地食品则以蛋、奶含碘量最高(40微克/千克~90微克/千克).