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蓝矾和绿矾食品添加剂可以用绿矾或者蓝矾吗,我要染成绿色,兑水后再添加防腐剂会冲突吗,对人体是否有害?我的产品是霉制品,假

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:综合作业 时间:2024/05/15 19:10:33
蓝矾和绿矾
食品添加剂可以用绿矾或者蓝矾吗,我要染成绿色,兑水后再添加防腐剂会冲突吗,对人体是否有害?
我的产品是霉制品,假设1、绿矾+水+防腐剂,2、蓝矾+水+防腐剂,总之,既要绿色又要防腐,是霉制品.请求个位大大给个解决办法!
另外再问个,霉豆腐中一般添加什么防腐剂,
蓝矾也就是硫酸铜是有毒的,至死量约1克,请慎用 !绿矾也就是硫酸亚铁晶体,倒是不错,既能防腐又能补铁.
再问: 请教下,绿矾兑水后是什么颜色的,我需要绿色,并且是添加在霉制品当中的,3Q