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脂肪是细胞新陈代谢所需能量的主要什么形式?

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:化学作业 时间:2024/05/24 23:22:03
脂肪是细胞新陈代谢所需能量的主要什么形式?
脂肪是细胞新陈代谢所需能量之储藏的化学能形式.
只有当脂肪被生物体分解时才将其所储藏的化学能释放出来,1克脂肪在体内分解成二氧化碳和水并产生38KJ(9Kcal)能量,比1克蛋白质或1克碳水化合物高一倍多.