用动物脂肪制造高级脂肪酸和甘油的反应类型

用动物脂肪制造高级脂肪酸和甘油的反应类型 用动物脂肪酸制造高级脂肪酸和甘油的反应类型 化学书里说：油脂=甘油+高级脂肪酸 油脂包括脂肪和油 生物书里说：脂肪=甘油+脂肪酸 矛盾么? 甘油和高级脂肪酸的反应方程式或者说如何反应. 油脂通过皂化反应生成高级脂肪酸和甘油 化学几种物质区别油脂是有高级脂肪酸和甘油反应得到的，那高级脂肪酸包括哪些，油脂包括那些。甘油是醇吗？ 高级脂肪酸与甘油的酯化反应同对应油脂的水解反应互为可逆反应吗?还有高级脂肪酸盐可以和甘油反应吗?这个反应和皂化反应是不是 高级脂肪酸和甘油有什么用啊? 甘油与高级脂肪酸酯化反应甘油的羟基怎么断,哪些断,求图解. 在人体中油可在酶的催化作用下发生什么反应生成高级脂肪酸和甘油 水解反应的产物溶于水吗?硬脂酸钠和甘油溶于水吗?高级脂肪酸呢 分解脂肪为甘油、甘油一酯和脂肪酸的是