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维生素C和有机酸中的抗氧化酸是同一概念吗
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
化学作业
时间:2024/05/12 04:54:34
维生素C和有机酸中的抗氧化酸是同一概念吗
不是一个概念
维生素C是抗氧化酸的一种,抗氧化酸是一类具有还原性的有机酸的统称
其他的,比如异抗坏血酸也是抗氧化酸
维生素C和有机酸中的抗氧化酸是同一概念吗
生石灰和维生素C是抗氧化物质吗?
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