作业帮 > 综合 > 作业

为什么我用面包机做出来的面包都很硬啊?

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:综合作业 时间:2024/05/10 19:40:07
为什么我用面包机做出来的面包都很硬啊?
外面面包店里的面包那么软 按下去还能起来
我做的面包开始搅拌不放黄油 搅拌十几分钟再搅拌再放黄油 发酵都发到满 刚出来还是软 过段时间久象石头了 该注意什么呢
自己烤面包没有添加面包改良剂,所以很快就硬了.面包烤好别等全凉的时候用食品保鲜袋装好,留点蒸汽在里面,可以使面包不容易干.最 好三天内吃完它.