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有机溶剂沉淀法的原理是什么

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:综合作业 时间:2024/05/26 19:33:07
有机溶剂沉淀法的原理是什么
有关生化分离工程的知识
怎么没有人来回答啊,郁闷!
①亲水性有机溶剂加入溶液后降低了介质的介电常数,使溶质分子之间的静电引力增加,聚集形成沉淀;②水溶性有机溶剂本身的水合作用降低了自由水的浓度,压缩了亲水溶质分子表面原有水化层的厚度,降低了它的亲水性,导致脱水凝集