糖类和甜有什么关系

来源：学生作业帮编辑：作业帮分类：综合作业时间：2024/05/13 23:54:41

糖类和甜有什么关系

蔗糖、葡萄糖、麦芽糖是大家熟悉的糖,它们不仅味道甜,而且还是供应人体能量的物质.蜂蜜中含有果糖和葡萄糖.果糖是最甜的糖.果糖、蔗糖、与葡萄糖的甜味比例,根据实验测定是9：5：4.
并不是所有的糖都有甜味.例如,牛奶中有4％的乳糖,乳糖是没有甜味的糖.反过来说,是不是有甜味的都是糖呢?也不能这样说.例如乙二醇、甘油虽有甜味,但都不是糖.最常见的无味糖就是米饭中的淀粉.

馒头变甜与什么有关系? 蛋白质,核酸和糖类等物质与生命之间有什么关系蛋白质、核酸和糖类等物质与生命之间有什么关系?如题怎么在家初测水果的甜度还有,电阻和甜度又什么关系有机化学糖类糖类的甜度与什么有关?为什么果糖>蔗糖>麦芽糖>葡萄糖? 光照不变,二氧化碳供应增加,糖类合成量为什么增加,抑或者糖类合成量与什么有关系糖类和谷物类等事物有什么营养物质糖类、脂质、蛋白质和核酸分别有什么元素? 方糖和糖那个甜?就是想知道有什么区别. 蛋白质核酸糖类食物等物质与生命之间有什么关系甜有什么组词化学中的“糖类”都是甜的吗?