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L-酒石酸肉碱是什么来的?有什么作用的~
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/05/11 13:51:52
L-酒石酸肉碱是什么来的?有什么作用的~
性状:白色结晶或透明细粉,略有特殊腥味.极易吸潮.极易溶于水、乙醇和碱,几乎不溶于丙酮和乙酸盐.在婴儿利用脂肪为能量来源过程中起重要作用,使脂肪进行最佳氧化.用途:营养增补品,用于强化以大豆为基础的婴儿配方食品中.
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