蛋白质淀粉的含量

来源：学生作业帮编辑：作业帮分类：生物作业时间：2024/05/27 14:14:18

100克馒头中含有多少克淀粉和蛋白质，蛋白质多还是淀粉多

解题思路：营养物质的含量
解题过程：
小麦种子含淀粉53—70％，蛋白质约11％，糖类2－7％，糊精2－10％，脂肪约1．6％，粗纤维约2％。
大概是100克*70％=70克淀粉，蛋白质约100克*11％=11克。
当然是淀粉多。
最终答案：略

蛋白质高淀粉含量少的食品求大神帮助求玉米种淀粉,脂肪,纤维,蛋白质,含量的检测方法为什么土豆中含量最多的是淀粉而不是蛋白质油脂淀粉蛋白质中人体含量最多的有机物是? 各种营养物质的含量大米饭营养物质的含量面食营养物质的含量包营养物质的含量肉营养物质的含量大米饭淀粉、蛋白质、脂肪的含量面大豆中含量较低的营养素是 A、蛋白质　 B、脂肪 C、淀粉 D、钙图二表示小麦种子成熟过程中蛋白质、葡萄糖、淀粉的含量和淀粉磷酸化酶(催化淀粉的生物合成) 活性的变化,求图中1 2 3 黄豆含的蛋白质有一种黄豆,每100克中含蛋白质40克,淀粉30克.这种黄豆的蛋白质的含量占几分之几?淀粉的含量占几分之几牛奶蛋白质的含量请问?100克大米中的蛋白质,脂肪,淀粉多少含量? 种子萌发过程中,蛋白质、淀粉、脂肪含量的变化情况是?物质的种类又有什么变化? 大豆种子成分中,含量较多的物质是（）A淀粉B脂类C蛋白质D无机盐