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谁能告诉我海藻酸钠和氯化钙按多少量可以配成硬一点的凝胶?

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:化学作业 时间:2024/05/22 04:27:22
谁能告诉我海藻酸钠和氯化钙按多少量可以配成硬一点的凝胶?
将50g藻酸钠溶于850mL水中,调制成粘稠液.将该粘稠液在塑料薄膜上铺成2mm厚,放在500mL浓度为10%的氯化钙溶液中浸泡10min,得到藻酸凝胶物.
将凝胶物切成2mm宽的细条,放入浓度为100g/L的氯化钙水溶液中浸泡5min,再用流水冲洗10min,洗去残存的氯化钙,得到900g面条状藻酸凝胶物.