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缺乏维生素引起的后果及维生素的食物来源

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:综合作业 时间:2024/05/21 07:07:24
缺乏维生素引起的后果及维生素的食物来源
我想知道缺乏维生素带来的一些后果以及这些维生素的食物来源.越多越好@!
拜托不是我所说的后果不是生么腹泻、头发无光泽之类的.而是.比如坏血病啊、佝偻病等等.
A:干眼症、夜盲症,皮肤干燥,抵抗力下降,极易感冒【肝脏、鳗鱼、蛋黄、大蒜、南瓜等黄绿色蔬菜、奶油、人造奶油、还太、裙带菜】
B1:神经炎,脚气病,食欲降低、容易疲倦、换季时感到睡眠不足【米糠、胚芽、精米、糙米、纳豆、豆腐、大蒜、猪肉、落花生、毛豆、芝麻、海苔、肝脏】
B2:皮肤及口腔发炎、眼鼻周围有干燥感【肝脏、乳酪、牛奶、蛋黄、纳豆、菠菜、油菜、肉类、鱼卵】
B6:食欲不振【肝脏、鱼、牛奶、大豆、蛋、麦、玉米】
B12:恶性贫血、神经障碍【肝脏、肉类、牛奶、乳酪、鱼贝类、】
C:坏血病,牙龈出血、皮肤干燥、食欲不振、容易疲倦、抵抗力降低,容易感冒【柠檬、橘子、草莓、葡萄、柚、番茄、青椒、嫩高丽菜】
D:佝偻病,情绪不稳定、容易疲倦【肝脏、青花鱼、鳗鱼、小沙丁鱼干、鲣鱼、鲔鱼(不是鱿鱼)香菇】
E:无明显症状【胚芽、精米、菠菜、肝脏、牛奶、落花生、牛肉、猪肉、肝脏】
K:无明显症状【肝脏、乳酪、菠菜、海藻、毛豆、纳豆、荷兰芹】
烟酸:食欲不振、消化不良、腹泻、皮肤粗糙【肝脏、肉类、鱼、香菇、牛奶、大豆、小麦、海苔】
泛酸:头痛,头发无光泽【肝脏、肉类、鱼、牛奶、纳豆、胚芽米】
叶酸:腹泻、口腔溃疡【肝脏、牛奶、黄绿色蔬菜】
生物素:肌肉疼痛、容易疲倦【肝脏、胚芽、米、豆类酵母】
老大,这可都是从我大学时代的课堂笔记上搞得,看在我这么认真的份上,你多少给点儿分吧~