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醋为什么不会冻成冰
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
化学作业
时间:2024/05/13 03:14:46
醋为什么不会冻成冰
首先,醋是混合物,冰分子式是H2O,不是一种物质,当然再怎么变醋也不可能成冰.其次,醋的主要成分是水(H2O)、乙酸、其他调味料,水在0摄氏度开始结冰,当加入乙酸等其他杂质时,溶液的凝固点降低,低于0摄氏度(比如-13.6摄氏度),只有当温度降低到此溶液的凝固点时(-13.6摄氏度)才开始凝固,你能让醋降到这个温度吗?能的话,可以凝固,但不是冻成冰.
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