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用什么可以清洗试管壁上的植物油?

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:生物作业 时间:2024/05/10 15:32:58
用什么可以清洗试管壁上的植物油?
请说明原因
可以用酒精或是汽油吗?
最准确地说法是:有机溶剂
包括洗洁精啦~肥皂水啦~
原因:相似相溶原理,也就是说植物油由有机分子组成,容易在有机分子中溶解,不容易在无机溶液中溶解,比如水啊,盐水阿,都不能溶解植物油的.
可以用酒精和汽油,两个都是有机溶剂!
其实洗洁精那类物质能够溶解植物油并不是因为它是有机分子,他们是有很长的有机链,但是另一端是水溶性分子,比如盐分子,这样,它一方面可以拽住植物油分子的一端,被谁冲洗时又可以拽住水分子,也就被水冲下来啦~肥皂水也是这个道理.具体可以去看分子结构.