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饱和碳酸钠降低乙酸乙酯溶解度

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:化学作业 时间:2024/04/30 13:00:47
饱和碳酸钠可降低酯的溶解度,使酯分层析出为什么呀?
解题思路: 分析碳酸钠带来的影响,得到所需结论。
解题过程:
解析:
乙酸乙酯作为有机物其水溶性很小
这部分水溶性主要靠有机物的氧和水中的氢形成氢键完成溶解
而碳酸钠是更容易溶解于水的,故减少了乙酸乙酯氢键的形成,降低了其溶解度
也可以这么分析
乙酸乙酯难溶于水,在水中可以形成胶体体系
加入碳酸钠形成盐溶液
盐可以减小胶体的溶解性,既盐析
最终答案:略