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不吃肉的人怎么补充蛋白质?

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:综合作业 时间:2024/05/22 13:26:31
不吃肉的人怎么补充蛋白质?
大豆蛋白还是很优质的,吸收率上比牛肉还好,但是它的缺点是有第一限制氨基酸,这个如果主食用谷\x0d大豆蛋白还是很优质的,吸收率上比牛肉还好,但是它的缺点是有第一限制氨基酸,这个如果主食用谷类搭配的话就能弥补这个问题,蛋白质其实含挺好解决的\x0d就是在组成蛋白质的各种氨基酸含量,有一种低于常值,就是限制氨基酸,比如长期摄入大豆蛋白没有谷类的补充,就会导致蛋氨酸缺乏