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剁辣椒能用什么食用油泡着不让它坏掉

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:综合作业 时间:2024/05/15 04:01:43
剁辣椒能用什么食用油泡着不让它坏掉
辣椒洗净剁碎加上适量食盐,炒锅内放入山茶油加入少许豆豉炒熟,等凉透后拌入剁辣椒中.装入干净的玻璃瓶中,密封保存,存放一年都不会变质,而且用山茶油制作出来的剁辣椒风味和口感是一般植物油不能比拟的.