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我打卤用淀粉较多,不知道哪个环节出现了问题,淀粉在不长时间内会分解,

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:数学作业 时间:2024/06/09 04:01:13
我打卤用淀粉较多,不知道哪个环节出现了问题,淀粉在不长时间内会分解,
以前打卤都没问题,会不会淀粉在特定的温度下会加快溶解.还是我的卤里面有什么物质.我用了海带,干豆制品,盐,鸡精味精,五香粉咖哩粉酱油
淀粉选择错了!