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蛋白质经下列处理后仍有生物活性的包括?

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:生物作业 时间:2024/05/22 00:40:26
蛋白质经下列处理后仍有生物活性的包括?
A.用Na2SO4 沉淀
B.用CuSO4 沉淀
C.用冰冷的乙醇处理
D.常温下用丙酮处理
请给出解释!
选ac
乙醇不就是酒的主要成分么,难道一楼的老兄沾到酒手被腐蚀过?你听说过喝酒后会让人蛋白质死亡?
A是蛋白质的盐析,
B因为有重金属离子会使蛋白质失活
C乙醇不会,低温只会让蛋白质活性减弱,只有当长时间低温才可能失活
丙酮有毒,会使蛋白质失活