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柿子是碱性还是酸性

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:生物作业 时间:2024/05/22 13:28:12
柿子是碱性还是酸性
柿子的酸性主要表现在它的皮及未成熟之时,柿子果皮和未成熟柿子含更多量鞣酸.碱性主要表现在它成熟的果肉.新鲜柿子含碘49.7mg%.