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面包机的发酵功能就只是等时间吗

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:综合作业 时间:2024/05/22 02:36:39
面包机的发酵功能就只是等时间吗
面包机自动程序,还有面包机单独程序,都有发酵的部分,可是,我不知道所谓的发酵还要分成发酵1、发酵2、发酵3有什么区别?另外,发酵就是等一个时间到了就行了?那我把电停了,让它自己过去一个半小时不一样吗?还是说面包机这时候给它一个恒温或者有所变化的温度让它便于发酵呢?
如果你是在北方有暖气完全可以不需要面包机去发酵,但是如果南方屋里冷就得靠面包机了.实际上它只是一个让面团保持在恒温40°的一个工具,就像米酒机酸奶机一样,可以让你发酵更省事一下.至于您说的发酵一二三,那个得看具体是什么牌子,应该是温度或者是时间不一样吧?没有用过那种也不是很了解.用面包机发酵可以让面团不会发过,而且速度快一些,自动程序可能会有两次发酵,手动的则是自己设定时间的,如果您觉得想要省电可以在室温发酵,不过很麻烦一些.希望可以采纳