十斤肉灌香肠应该放多少克的调料?

来源：学生作业帮编辑：作业帮分类：综合作业时间：2024/05/08 17:56:38

十斤肉灌香肠应该放多少克的调料?
我买了十斤肉打算自己动手灌香肠,盐`酒`白糖`叶精`酱油应该各放多少克?应该注意些什么?听说好像得用针,用针是干什么的呢?

猪后腿肉10斤切成条,拌入砂糖6两,高梁酒2两、盐4两、味精适量,不放酱油,可根据口味加花椒粉、五香粉、辣椒粉.拌匀后置3~4小时即可灌肠.肠衣要预先用温水泡软,不能浸得太久,以免灌时容易破裂.肠灌好后用针四周刺洞,让水分、空气自行流出.灌好的肠子用绳子吊起以后挂在透风处晾干即成.

广式香肠如何制做?我想自己动手学做广式香肠,但又不知如何配制调料.只有在此请教会做的朋友了. 腌咸菜应放多少盐腌黄瓜,一斤黄瓜应该放多少盐?腌豆角呢?如果知道,最好把其他调料也告诉我谢…… 刚灌好的香肠,一直放在室内前阳台风干可以吗?需要拿出去晒吗,今后一个星期天气都是阴和多云天气,香肠会坏吗五香调料配方和各种料放多少做出来才最好香肠,汉堡包的英语怎么说广味香肠配方马上快过年了,各家各户都在开始办年货了,我家也要办点,我比较喜欢吃广味香肠,多少我们这里外面灌的广味香肠和去有关调料的英语单词, 猪头肉的做法,凉拌菜中猪头肉的做法,怎么煮猪头肉放什么调料啊谢谢请问做可乐鸡翅放酱油和可乐的比例是多少?用不用放盐和其他调料! 英语翻译1.你在面包上放了多少调料?2.检查一下你是否有所有的原料.3.你怎样做水果沙拉?4.这是做火鸡三明治的食谱.5 关于西餐调料的英语单词做菜的调料有哪些?