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关于合理饮食有利于健康的下列说法正确的是（　　）

来源：学生作业帮 编辑：作业帮 分类：化学作业 时间：2024/05/27 00:37:11
关于合理饮食有利于健康的下列说法正确的是（　　）
A. 缺乏维生素C的人应该多吃动物肝脏
B. 饮用水越纯净越好
C. 养成良好的饮食习惯，多吃蔬菜、水果等碱性食物
D. 调味剂和营养剂加得越多越好
A．维生素C主要存在于新鲜的蔬菜和水果中，又叫抗坏血酸，缺少易得坏血病、牙龈出血等，缺乏维生素C的人应该多吃新鲜的蔬菜和水果，故A错误；
B．矿泉水含有丰富的矿物质，许多是人体必须的营养元素，如矿泉水含有的钙，人体缺钙时容易患骨质疏松症，饮用该矿泉水成分中的钙元素，可补充钙元素，饮用矿泉水比纯净水好，故B错误；
C．产生碱性物质的称为碱性食品，如蔬菜、水果，茶叶等． 一般来说，大部分的蔬菜、水果都是碱性的，蔬菜、水果含有人体生长需要的维生素等营养素，故C正确；
D．调味剂不是加得越多越好，如食盐摄入太多，其血浆葡萄糖浓度高于进食低盐食物者，油脂是人需要的营养剂，摄入较多，因此长期食用，会使人体出现肥胖，故D错误；
故选C．
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