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凉拌青豆角怎么做我看到加了蒜头等
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/05/16 11:56:58
凉拌青豆角怎么做
我看到加了蒜头等
主料:豆角300克,麻酱50克,精盐、鲜姜丝、大蒜2瓣,香油、醋、酱油各适量,.
做法:
1、将豆角择洗干净,去筋,切成3.3厘米长的斜刀片.将豆角片放入锅中焯熟,捞出投凉,控净水,放入盘内.
2、将麻酱加少许精盐,加香油澥开,浇在盘内豆角片上,再放上姜丝、醋、酱油、蒜茸,调匀即可.
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