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1.菜籽、胡麻的出油率.

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:综合作业 时间:2024/05/16 19:39:33
1.菜籽、胡麻的出油率.
2.菜籽和胡麻榨完油剩余的油渣都能做哪些用途.
油菜籽分为白菜型、甘蓝型菜、芥菜型及埃塞俄比亚芥菜四大类,后者种植面积少,世界上大多数国家只种植前三种类型.白菜型油菜籽含油率38%~45%,甘蓝型菜油菜籽含油率为35%~50%,芥菜型菜油菜籽含油率为30%~40%.胡麻是我国五大油料作物之一,俗称芝麻,有白芝麻、黑芝麻及黄芝麻.胡麻油出油率是31%左右,其中主要成分为不饱和脂肪酸,占85%~90%,油酸和亚油酸基本上各占50%.
油渣基本上都是脱毒后作为饲料用的!