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盐和醋酸做防腐剂的差别
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
化学作业
时间:2024/05/15 20:00:46
盐和醋酸做防腐剂的差别
我认为是这样
盐是环境渗透压升高造成细胞失水达到杀菌效果
醋酸提供一个不适宜细菌生存的酸性环境
可以做防腐剂的盐
常做防腐剂的盐
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