酸菜和不锈钢有没有化学反应

来源：学生作业帮编辑：作业帮分类：综合作业时间：2024/05/03 00:29:38

酸菜和不锈钢有没有化学反应
可不可以用不锈钢的桶来腌制酸菜

有.不锈钢也是重金属啊（只是在自然条件下不容易氧化而已）,与酸反应会产生有害的金属离子.为安全起见,可以用玻璃器皿、陶瓷制品.

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