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请问,癸二酸二乙酯 油酸甲酯,油酸乙酯,是不饱和脂肪酸吗?
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
化学作业
时间:2024/05/20 05:47:27
请问,癸二酸二乙酯 油酸甲酯,油酸乙酯,是不饱和脂肪酸吗?
不饱和脂肪酸一定含有双键.
癸二酸二乙酯:C2H5OOC(CH2)8COOC2H5不含双键.
油酸甲酯:C19H36O2 不含双键
油酸乙酯:C20H38O2 不含双键
所以这三种都不是"不饱和脂肪酸"
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