作业帮生物( ⊙ o ⊙ )啊！
来源：学生作业帮 编辑：作业帮 分类：生物作业 时间：2024/05/23 17:42:51
情景：斐林试剂是由两部分构成，一部分是硫酸铜溶液，一部分是酒石酸钾钠的氢氧化钠溶液。使用时二者等体积混合，形成了深蓝色的溶液，就是斐林试剂，主要成分是氢氧化铜。 问题：既然成分中有CUSO4和NAOH，那为什么主要成分就是CU(IOH)2，为什么主要成分里无NA+？又为何只是CU2+有抑制唾液淀粉酶活性的作用而NA+不可以？那么斐林试剂又是否会抑制所有的酶的活性？为什么CL-会对酶的活性有促进作用？是对所有的酶都有此吗？急！O(∩_∩)O谢谢
解题思路： 菲林试剂的主要成分是氢氧化铜，
解题过程：
同学你好，菲林试剂的主要成分是氢氧化铜，是有它的反应原理决定的：斐林试剂由质量浓度为0.1g/mL的Na0H溶液和质量浓度为0.05g/mLL的CuS04溶液配制而成，二者混合后，立即生成淡蓝色的Cu(OH)2沉淀。Cu(OH)2在加热条件下与醛基反应，被还原成砖红色的Cu2O沉淀，醛基则被氧化为羧基。可见用斐林试剂只能鉴定还原性糖，不能鉴定可溶性的非还原性糖。用斐林试剂鉴定可溶性还原糖时，溶液的颜色变化过程为：浅蓝色→棕色→砖红色(沉淀)。
又为何只是CU2+有抑制唾液淀粉酶活性的作用而NA+不可以？那么斐林试剂又是否会抑制所有的酶的活性？为什么CL-会对酶的活性有促进作用？
关于这个问题，应该是根据题目中的信息得到的，不能推广的，从题目中应该可以看出含有铜离子的反应减慢所以推出铜离子具有抑制酶活性的作用，而 菲林试剂中有铜离子，所以应该也具有抑制作用，钠离子没有减慢反应，所以无抑制作用，氯离子促进了化学反应所以有促进酶活性的作用，（都和对照组做比较）
希望你满意，祝你愉快！
最终答案：略
解题过程：
同学你好，菲林试剂的主要成分是氢氧化铜，是有它的反应原理决定的：斐林试剂由质量浓度为0.1g/mL的Na0H溶液和质量浓度为0.05g/mLL的CuS04溶液配制而成，二者混合后，立即生成淡蓝色的Cu(OH)2沉淀。Cu(OH)2在加热条件下与醛基反应，被还原成砖红色的Cu2O沉淀，醛基则被氧化为羧基。可见用斐林试剂只能鉴定还原性糖，不能鉴定可溶性的非还原性糖。用斐林试剂鉴定可溶性还原糖时，溶液的颜色变化过程为：浅蓝色→棕色→砖红色(沉淀)。
又为何只是CU2+有抑制唾液淀粉酶活性的作用而NA+不可以？那么斐林试剂又是否会抑制所有的酶的活性？为什么CL-会对酶的活性有促进作用？
关于这个问题，应该是根据题目中的信息得到的，不能推广的，从题目中应该可以看出含有铜离子的反应减慢所以推出铜离子具有抑制酶活性的作用，而 菲林试剂中有铜离子，所以应该也具有抑制作用，钠离子没有减慢反应，所以无抑制作用，氯离子促进了化学反应所以有促进酶活性的作用，（都和对照组做比较）
希望你满意，祝你愉快！
最终答案：略