作业帮生物\(^o^)/~~~~~~~~~~~~~
来源：学生作业帮 编辑：作业帮 分类：生物作业 时间：2024/05/22 07:57:46
2、读题并解决下列疑问 题：某种蛋白酶溶液是由129个氨基酸脱水缩合形成的蛋白质， 解决疑问：（1）为何该蛋白酶分子结构中至少含有129个氨基酸和1个羧基 （2）该蛋白酶溶液的本质为何是蛋白质， （3）如何利用透析的方法纯化该蛋白酶 （4）为何蒸馏水作为透析液将导致蛋白质变性， （5）什么样的物质可以作为透析液， （6）蛋白酶的作用是什么，不同种类间有何差别， （7）为何蛋白酶无法清除油渍 （8）那么，什么物质可以清除油渍 O(∩_∩)O谢谢，急！~
解题思路： 生物技术
解题过程：
：某种蛋白酶溶液是由129个氨基酸脱水缩合形成的蛋白质，
（1）为何该蛋白酶分子结构中至少含有129个氨基酸和1个羧基
题干说是由129个氨基酸合成的蛋白质，一条肽链的首段或末端有一个游离的羧基。
（2）该蛋白酶溶液的本质为何是蛋白质，
酶的本质为蛋白质或RNA，但蛋白酶的本质为蛋白质。记住即可。
（3）如何利用透析的方法纯化该蛋白酶
透析是利用半透性膜将待纯化蛋白质包裹，沉浸在缓冲液中； 由于缓冲液浓度低于膜内部的浓度，因此在半透膜上会发生物质交换； 但蛋白质不能通过半透膜，只有盐离子等小分子物质可以通过； 因此，待纯化蛋白质中的盐杂质就通过半透膜交换到外面了。 （4）为何蒸馏水作为透析液将导致蛋白质变性，
蒸馏水不能使变性。
应该用PH等于7的磷酸缓冲液作为透析液。
（5）什么样的物质可以作为透析液，
磷酸缓冲液作为透析液。
（6）蛋白酶的作用是什么，不同种类间有何差别，
分解蛋白质。
（7）为何蛋白酶无法清除油渍
蛋白酶是分解蛋白质，油渍的成分为脂肪，酶具有专一性。不能分解脂肪。
（8）那么，什么物质可以清除油渍
脂肪酶或
苛性钠即氢氧化钠，可以使油污（羧酸类，脂类）水解或生成水溶性的盐类物质，溶解后随着水流而被去除。
最终答案：略
解题过程：
：某种蛋白酶溶液是由129个氨基酸脱水缩合形成的蛋白质，
（1）为何该蛋白酶分子结构中至少含有129个氨基酸和1个羧基
题干说是由129个氨基酸合成的蛋白质，一条肽链的首段或末端有一个游离的羧基。
（2）该蛋白酶溶液的本质为何是蛋白质，
酶的本质为蛋白质或RNA，但蛋白酶的本质为蛋白质。记住即可。
（3）如何利用透析的方法纯化该蛋白酶
透析是利用半透性膜将待纯化蛋白质包裹，沉浸在缓冲液中； 由于缓冲液浓度低于膜内部的浓度，因此在半透膜上会发生物质交换； 但蛋白质不能通过半透膜，只有盐离子等小分子物质可以通过； 因此，待纯化蛋白质中的盐杂质就通过半透膜交换到外面了。 （4）为何蒸馏水作为透析液将导致蛋白质变性，
蒸馏水不能使变性。
应该用PH等于7的磷酸缓冲液作为透析液。
（5）什么样的物质可以作为透析液，
磷酸缓冲液作为透析液。
（6）蛋白酶的作用是什么，不同种类间有何差别，
分解蛋白质。
（7）为何蛋白酶无法清除油渍
蛋白酶是分解蛋白质，油渍的成分为脂肪，酶具有专一性。不能分解脂肪。
（8）那么，什么物质可以清除油渍
脂肪酶或
苛性钠即氢氧化钠，可以使油污（羧酸类，脂类）水解或生成水溶性的盐类物质，溶解后随着水流而被去除。
最终答案：略
生物\(^o^)/~~~~~~~~~~~~~
生物题O(∩_∩)O
求初中的生物地理复习提纲o>_
为什么生物元素组成90%是C、H、O、N?
含有C、H、O、N、P的有哪些(生物)
生物中p、o、c、h、n、s是什么意思?
sbr工艺是悬链曝气生物处理工艺么（A/O）
初三生物,只要最后一小题,帮帮忙,O(∩_∩)O谢谢!
人是什么生物可以从生物学的角度来讲！o(∩_∩)o
七年级生物基础训练答案?O(∩_∩)O谢谢了.
生物进化流程图地球诞生到现在,每一纪都要（白垩纪等等）.还有地球诞生以来的几次生物大爆炸.O(∩_∩)O哈哈~
氨基酸 C H O N 核苷酸 C H O N P 这类的 生物必修一中的哟