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请问要做卤肉生意卤出来的肉颜色不好该怎么办,该放的糖色和酱油都有放、急求大家的帮助

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:综合作业 时间:2024/05/13 16:22:52
请问要做卤肉生意卤出来的肉颜色不好该怎么办,该放的糖色和酱油都有放、急求大家的帮助
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放点油试试,一起煮,只有酱油和糖颜色不亮,加油一起,颜色会鲜亮,另外以前我做的时候是肉出来后往上面涂的颜色就是酱料,当然如果你觉得不行可以去食品商店买食品色素