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面包雾化发酵箱 雾化和温度最大值是60 应调到多少?

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:综合作业 时间:2024/05/26 07:38:00
面包雾化发酵箱 雾化和温度最大值是60 应调到多少?
 

急求解答……
湿度百分之六十,温度不可以超过38°,有时间最好只用三十七°,超过38°酵母会死