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油脂 熔沸点

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:化学作业 时间:2024/05/26 03:33:19
油脂有没有熔沸点?
解题思路: 植物油在常温常压下一般为液态,称为油,而动物脂肪在常温常压下为固态,称为脂,二者合称为油脂。油脂均为混合物,无固定的熔沸点。
解题过程:
解析:
油脂一般都是单甘油酯和混甘油酯的混合物,由于是混合物,没有固定的熔沸点。
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最终答案:略