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动物奶油一定要打发吗
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/05/21 23:23:00
动物奶油一定要打发吗
植脂(人造)奶油是一定要打发才能食用,曾经有人直接食用被送进了医院.但动物性淡奶油可以不打发.打发的目的 是裹入足够的空气,让你的蛋糕吃起来够foam.如果你是在蛋糕店买的,可以去问问做蛋糕师傅
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