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乳酸菌依靠什么存活
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/05/24 21:31:07
乳酸菌依靠什么存活
依靠葡萄糖或乳糖
乳酸菌指发酵糖类主要产物为乳酸的一类无芽孢、革兰氏染色阳性细菌的总称.凡是能从葡萄糖或乳糖的发酵过程中产生乳酸菌的细菌统称为乳酸菌.
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