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脂肪酶水解脂肪的产物是什么?

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:综合作业 时间:2024/05/14 13:36:09
脂肪酶水解脂肪的产物是什么?
甘油(CH2OH-CHOH-CH2OH)和高级脂肪酸(如硬脂酸C17H35COOH,软脂酸C15H31COOH等等)
再问: ��...Ĥ��ѧ��!
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