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14. 判定从植物体榨出的液体是否含有脂肪,酵母菌酒精发酵是否彻底,酪蛋白是否充分水解成氨基酸,应依次选择的试剂为( )

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:生物作业 时间:2024/05/24 14:30:57
14. 判定从植物体榨出的液体是否含有脂肪,酵母菌酒精发酵是否彻底,酪蛋白是否充分水解成氨基酸,应依次选择的试剂为( ) ①苏丹Ⅲ ②Ca(OH)2 ③斐林试剂 ④双缩脲试剂 A. ①③④ B. ①②④ C. ②③⑤ D. ①②③
请问为什么不选择2B呢?
解题思路: 此题考查的是知识点是脂肪、还原糖、蛋白质的检测,意在考查学生的识记能力
解题过程:

最终答案:A