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糖精是什么
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/05/18 02:58:16
糖精是什么
糖精,是最古老的甜味剂,在上世纪七八十年代曾经是少年儿童的最佳调味剂.糖精于1878年被美国科学家发现,很快就被食品工业界和消费者接受.糖精的甜度为蔗糖的300倍到500倍,它不被人体代谢吸收,在各种食品生产过程中都很稳定.缺点是风味差,有后苦,这使其应用受到一定限制.
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