食品抗氧化剂BHT和BHA最大使用添加量是多少?
来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:综合作业 时间:2024/05/21 13:11:48
食品抗氧化剂BHT和BHA最大使用添加量是多少?
BHT(二丁基羟基甲苯)
1、脂肪,油和乳化脂肪制品,坚果和籽类罐头,即食谷物(包括碾轧燕麦),方便米面制品,饼干,腌腊肉制品类(如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠等),风干、烘干、压干等水产品,油炸食品均为0.2g/kg.
2、胶基糖果为0.4g/kg.
BHA(丁基羟基茴香醚)
1、脂肪,油和乳化脂肪制品,坚果和籽类罐头,杂粮粉,即食谷物(包括碾轧燕麦),方便米面制品,饼干,腌腊肉制品类(如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠等),风干、烘干、压干等水产品,油炸食品均为0.2g/kg.
2、胶基糖果为0.4g/kg.
1、脂肪,油和乳化脂肪制品,坚果和籽类罐头,即食谷物(包括碾轧燕麦),方便米面制品,饼干,腌腊肉制品类(如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠等),风干、烘干、压干等水产品,油炸食品均为0.2g/kg.
2、胶基糖果为0.4g/kg.
BHA(丁基羟基茴香醚)
1、脂肪,油和乳化脂肪制品,坚果和籽类罐头,杂粮粉,即食谷物(包括碾轧燕麦),方便米面制品,饼干,腌腊肉制品类(如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠等),风干、烘干、压干等水产品,油炸食品均为0.2g/kg.
2、胶基糖果为0.4g/kg.
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