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凯氏定氮法测定蛋白质,蒸馏液加入过量的氢氧化钠后呈?色

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:化学作业 时间:2024/05/15 03:06:12
凯氏定氮法测定蛋白质,蒸馏液加入过量的氢氧化钠后呈?色
绿色
因为所用混合指示剂在碱性溶液中呈绿色,在中性溶液中呈灰色,在酸性溶液中呈红色.如果没有溴甲酚绿,可单独使用0.1%甲基红乙醇溶液.